Formaggi

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Burratine Pugliesi

3,00 €
Regione:Campania Descrizione: Burratine Pugliesi: vera specialità casearia.La superficie è liscia, uniforme, lucente, di colore bianco niveo, la...

Scamorza di Vaccina

11,00 €
REgione: Campania Descrizione:Scamorza vaccina  Formaggio grasso, fresco, a pasta semidura, filata. Prodotta già ai primi dell'800, ma censita nel...

Primo sale vaccino

11,00 €
Regione: campania Descrizione:Caratteristiche del prodotto: primo sale vaccino è un formaggio fresco morbido ed elastico, dal sapore dolce con...

Mozzarella Mista

11,00 €
Regione: Campania Descrizione:DENOMINAZIONE Mozzarella mista, Formaggio fresco a pasta filata mista di vacca e di bufala in varie forme INGREDIENTI...

Caciocavallo di Agerola

11,00 €
Regione: Campania Descrizione:Caciocavallo di Agerola. È un formaggio a pasta filata, ottenuto da latte vaccino crudo, con l'ausilio di caglio e...

mozzarella Vaccina

10,00 €
Regione: Campania Descrizione: Mozzarella di latte vaccino: scopri la differenza tra fiordilatte e mozzarella di bufala. La mozzarella di latte...

Fior di latte Julienne

8,00 €
Regione: Campania Descrizione: Studiata nei minimi dettagli per offrire ai professionisti della ristorazione moderna un prodotto all'altezza...

Burro di Bufala

19,00 €
Regione: Campania Descrizione:Il burro di bufala è un burro ottenuto per operazione meccanica direttamente dalla lavorazione del latte di bufala o...

Mozzarella di Bufala...

22,00 €
Regione: Campania Descrizione:La Mozzarella ripiena di ricotta è una specialità molto gustosa e complessa da preparare. Per ottenerla la pasta di...

Stracciata di bufala

18,00 €
Regione: Campania Descrizione:La stracciatella di bufala (anche se si dovrebbe chiamare stracciata) è un formaggio o latticino preparato con latte...

Burrata di Bufala

18,00 €
Regione: Campania DescrizioneLa burrata di bufala è, come la mozzarella, un formaggio fresco a pasta filata. All'esterno condivide con la...

Scamorze caciocavallo...

21,00 €
Regione: Campania Desccrizione:Scamorza, provola e caciocavallo sono formaggi che fanno parte di una forte cultura ... Un esempio di scamorza non...